新八佰伴成立於一九九七年,前身為日本八佰伴集團所擁有之八佰伴日式百貨公司,其後由澳門旅遊娛樂有限公司之Panda Sociedade de Gestao de Investimentos Limitada 所收購並於一九九七年底將其重新命名為新八佰伴。自此本公司之貨品種類擴展至世界各地之高級產品。
新八佰伴大樓位於澳門蘇亞利斯博士大馬路90號,於2008年8月8日正式啟用,只需步行幾分鐘即可到達商業區的中心地帶。新八佰伴共分十層,並附設一個220個車位的地庫停車場,擁有員工約一千人。各層主題鮮明,包括化妝品、男女時裝、皮鞋、手袋、童裝、家庭用品、電器、美食廣場及超級市場等等,種類包羅萬有。除此之外,新八佰伴不單在百貨公司內經營,還在路氹經營不同品牌的零售店,如濠尚、上葡京等。